Œuf d'Ivoire

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Graines de Tomate « Œuf d'Ivoire » (Ivory Egg)

Amenez de la curiosité et de la douceur dans votre potager avec la Tomate Œuf d'Ivoire ! Cette variété ancienne et originale produit une abondance de fruits ovoïdes qui ressemblent à s'y méprendre, par leur forme et leur calibre (30 à 50 grammes), à de véritables œufs de poule suspendus aux branches. 

À maturité complète, sa peau lisse dévoile une superbe robe crème à jaune ivoire particulièrement lumineuse. Sous cette apparence atypique se cache une chair ferme et épaisse qui réserve une délicieuse surprise gustative : une saveur très douce et fruitée, délicatement relevée par une subtile pointe d'acidité citronnée. Très polyvalente, elle est aussi amusante à croquer crue à l'apéritif qu'idéale pour préparer des sauces claires ou des conserves originales. 

Les points forts de cette variété :

  • Forme en trompe-l'œil : Sa silhouette parfaite d'œuf de poule intrigue au jardin et apporte une touche ludique très appréciée des enfants. 
  • Saveur fraîche et douce : Un équilibre gustatif remarquable, sans amertume, rafraîchi par sa note de citron. 
  • Grande adaptabilité : Un plant vigoureux à croissance indéterminée qui produit généreusement à la mi-saison et s'accommode très bien des climats frais ou d'altitude. 

Caractéristiques du produit :

  • Contenu du sachet : 12 graines reproductibles
  • Type de légume : Tomate cocktail ancienne de collection
  • Couleur du fruit : Jaune crème / Blanc ivoire
  • Période de semis : De février à mai (sous abri chaud)
  • Période de récolte : De juillet à octobre